生命和营养

       什么是生命？这是一个太大的问题。老一辈中国研究生命科学的知识界曾由于种种政治原因是不敢妄论关于什么是生命的定义的。只统一引用革命导师恩格斯的经典定义不敢稍有发挥：“生命是蛋白质的一种存在形式（大意）”。这句话从现在的科学观点来看仍旧基本正确。

       那么什么是蛋白质呢？在恩格斯的时代还无人知道。那时候更根本不知道有核酸——DNA的存在和遗传密码。

       中国的古人用四个字来解释生命很形象，也基本正确但还不全面。那就是：生、老、病、死。这是一种用动态的观点来看生命发展的正确但是朴素的描述：生是繁殖；老是生长和发育；病是衰退；死则是消亡。在地球上的所有生命，无论植物还是动物都离不开这四个字的规律。这四个字总结了一个生命个体的发展。但这四个字用来观察非生命的物质世界实际上也是适用的。宇宙中任何物质也有“生、老、病、死”，因为物质一直在运动变化之中。所以生命还有另外一个特点就是它和环境息息相关不可分离。每一种植物和动物必须和坏境有物质的交换：在环境中吸收营养，强壮和发展自己，又从身体中向环境排除废物做自我的“清洗”。这就是所谓的新陈代谢。这只有活着的生命才有的现象。所以，通俗地讲，生命的物质基础是DNA + 蛋白质 + 新陈代谢。

       目前，在地球以外还没有发现有生命，外星人还停留在好莱坞大片的想象中。以宇宙之大，生命只存在于一个蔚蓝色的小小行星——地球中，所以我们是孤独的。而作为地球生命之王，拥有一生是多么幸运啊！要知道自己的一生如果和浩瀚的宇宙相比，你的出生的机会要远远地低于中了一个乐透大奖的机会！如果用数学表达，可能比10的负100次平方的概率还要低。所以要感恩，更要珍惜我们的家园——地球，和万物和谐相处。

       我们每一个人都希望活的幸福和长寿，那么，摆在我们每一个人面前的问题是：如何最大限度地利用和享受这一次的生命，并延长生命的过程。这就要谈到正确的营养（和环境的物质交换）——最普通的说法是怎样科学地吃饭？

       对于已经基本解决温饱，迈向小康的中国人来说。吃，已经不再是数量的问题而是质量的问题了。从一句问候话的演变可以看出这种变化，那就是见面从：“您吃了吗？”演变成“您好！”。现在的年轻人基本没有听到过“您吃了吗？”这个很滑稽可笑的问候语在几十年前却是非常流行的，看看这个变化，回想过去令人哭笑不得！

       变化来的太快，现在我们多数人面临营养过剩，减肥，不明不白的疾病，癌症等困扰。到处是养生的宣传和广告，一些打着科学旗号的碎片化的知识宣传往往互相矛盾，使人无所适从。所以我们要学一点医学常识，自己思考，自我分析和自我保护。这要从基础入手，系统化地理解生命的基本规律。为自己制定只适合自己的医疗和养生的方案。现在医学已经迈入了《个性化医学》的新时代，因为每一个人的基音密码不同，所以您要为自己制定自己的养生方案，而不是光跑医院，听广告宣传。

       让我们好好了解自己的身体的特殊性和唯一性，为自己制定最合适的医疗和营养的方案。

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